中國基金報(bào) 安曼

今天你醬香拿鐵了嗎？

【資料圖】

9月7日，貴州茅臺(tái)和瑞幸聯(lián)名的醬香拿鐵的熱度依然不減。不少網(wǎng)友反映，全國多個(gè)門店顯示，醬香拿鐵已售罄。

7日下午，瑞幸緊急回應(yīng)：由于熱度遠(yuǎn)超預(yù)期，目前原料供應(yīng)不足，多數(shù)門店本周內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)售罄。公司已經(jīng)向貴州茅臺(tái)緊急采購新一批53度飛天茅臺(tái)酒。

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瑞幸回應(yīng)：正加急采購飛天茅臺(tái)、將長(zhǎng)期售賣

9月7日下午，瑞幸咖啡官方微博發(fā)布《醬香拿鐵斷貨及補(bǔ)貨通知》。

《通知》顯示，瑞幸咖啡方面已向貴州茅臺(tái)緊急采購新一批53度飛天茅臺(tái)酒，并組織供應(yīng)商緊急生產(chǎn)，成品將會(huì)加急配送到門店。補(bǔ)貨從10號(hào)和19號(hào)起以兩輪進(jìn)行，分別面向部分城市和全國門店的恢復(fù)供應(yīng)。

同時(shí)，瑞幸咖啡方面表示，醬香拿鐵是瑞幸咖啡和貴州茅臺(tái)共同推出的戰(zhàn)略級(jí)長(zhǎng)線單品，將長(zhǎng)期售賣。

3000萬的茅臺(tái)能賣多久？

自9月4日正式上架以來，茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)名推出的“醬香拿鐵”持續(xù)登上熱搜。上市當(dāng)天就陸續(xù)有多個(gè)門店出現(xiàn)缺貨的情況。現(xiàn)在瑞幸自己也承認(rèn)本周內(nèi)將陸續(xù)全面缺貨。

根據(jù)宣傳資料，“醬香拿鐵”使用白酒風(fēng)味厚奶，含53度貴州茅臺(tái)酒，酒精度低于0.5%。而據(jù)厚奶供應(yīng)商塞尚乳業(yè)稱，在厚奶生產(chǎn)過程中，茅臺(tái)酒廠押運(yùn)來價(jià)值3000萬元的茅臺(tái)，并派人盯著一瓶瓶加進(jìn)原料中。

那么，3000萬元的茅臺(tái)可以做成多少杯醬香拿鐵呢？有好事的網(wǎng)友算了一筆賬，每杯“醬香拿鐵”約含1.51ml至2.26ml53度飛天茅臺(tái)酒。

按照飛天茅臺(tái)酒1499元/瓶的建議零售價(jià)計(jì)算，3000萬元可以買到20013瓶酒，共計(jì)1000.65萬毫升制作出443萬—663萬杯“醬香拿鐵”。

如果按照飛天茅臺(tái)酒969元/瓶的出廠價(jià)來計(jì)算，3000萬元可以買到30960瓶，制作出684萬—1025萬杯“醬香拿鐵”。

而根據(jù)瑞幸咖啡官方發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，醬香拿鐵單品首日銷量突破542萬杯，單品首日銷售額突破1億元。顯然，這意味著瑞幸應(yīng)該是按照飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)來采購的。

瑞幸向左 茅臺(tái)向右

7日早間，“瑞幸加茅臺(tái)，華爾街跪下來”一度登上熱搜。

原來是6日晚間，瑞幸股價(jià)一度漲超5%，漲超30億人民幣。截至收盤，瑞幸咖啡粉單每股超35美元，總市值近97億美元（約合700億元人民幣），相比一年前股價(jià)翻了一倍。

另外一邊，貴州茅臺(tái)的股價(jià)卻小幅下跌，7日更是下跌超1%，北向資金凈賣出4.69億元，總市值跌至2.31萬億，從4日的2.34萬億蒸發(fā)了300億元。

有營(yíng)銷專家表示，“醬香拿鐵”為 瑞幸 帶來了聲量和銷量，卻只為 茅臺(tái) 帶來了熱鬧。茅臺(tái)酒水產(chǎn)能有限，供不應(yīng)求，醬香拿鐵”營(yíng)銷再好卻無法轉(zhuǎn)化成茅臺(tái)自己的購買力。

今年茅臺(tái)冰淇淋一周年慶活動(dòng)上，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁雄軍曾表示，茅臺(tái)冰淇淋一年銷量超過1000萬杯。

按照最貴的66元/杯計(jì)算，一年的營(yíng)收僅6.6億元，而瑞幸的醬香拿鐵一天的營(yíng)收就高達(dá)1億元。相比之下，貴州茅臺(tái)的第二增長(zhǎng)曲線并沒有那么成功。

為了觸達(dá)年輕消費(fèi)者，丁雄軍還表示，貴州茅臺(tái)還將加大研發(fā)酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等產(chǎn)品，建立不同類型、不同價(jià)位、特色顯著的產(chǎn)品矩陣。未來茅臺(tái)冰淇淋（咖啡、巧克力等）或以統(tǒng)一的陣容成為茅臺(tái)一個(gè)業(yè)務(wù)分支。

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