亞洲資本網(wǎng) > 資訊 > 焦點(diǎn) > 正文
環(huán)球新資訊:踔厲奮發(fā)向未來·二十大精神在基層丨江西余江:一根甘蔗“兩頭”甜
2022-11-20 16:48:18來源: 新華網(wǎng)

踔厲奮發(fā)向未來·二十大精神在基層


【資料圖】

江西余江:一根甘蔗“兩頭”甜

11月,江西省鷹潭市余江區(qū)潢溪鎮(zhèn)朝陽村的甘蔗林長得高大挺拔,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,綠意盎然。“今年又豐收了,再過幾天就可以開鐮了!”村民邵樹太看著比自己還高出好多的甘蔗林,臉上露出了笑容。今年他家種了十余畝甘蔗,按預(yù)估畝產(chǎn)1.1萬斤來計算,每畝蔗田能帶來近五千元的純收入。

甘蔗是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物,這里種出的甘蔗桿脆、汁甜。過去,村民吃不完的甘蔗會制成紅糖存放,過年走親訪友的時候作為隨手禮帶上,寓意“日子越過越甜”。因此,很多村民都會熬制紅糖的老手藝。

黨的二十大報告提出,發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收致富渠道。潢溪鎮(zhèn)結(jié)合自身資源優(yōu)勢打造“紅糖小鎮(zhèn)”的經(jīng)驗(yàn)讓鄉(xiāng)親們對報告中的重要部署充滿信心。近年來,當(dāng)?shù)靥剿鳌案收岱N植、紅糖加工、市場銷售”三產(chǎn)融合的發(fā)展模式,讓一根甘蔗的“兩頭”——村民和村集體都嘗到了甜頭。

圖為潢溪鎮(zhèn)打造的“甘蔗—紅糖”產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。受訪者供圖

2020年7月,潢溪鎮(zhèn)引進(jìn)清華大學(xué)孵化的高新技術(shù)企業(yè),打造“甘蔗—紅糖”數(shù)字化農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,其中包括產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)、產(chǎn)品追溯體系建設(shè)、紅糖品牌及內(nèi)容打造等。同樣是種甘蔗、制紅糖,但變化悄然發(fā)生了。

土壤墑情儀、水肥一體機(jī)、滴灌網(wǎng)絡(luò)等數(shù)字農(nóng)業(yè)設(shè)備走進(jìn)蔗田。該高新技術(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人魏鵬驥介紹說,“數(shù)字種植”可減少用工30%以上,讓農(nóng)藥使用量減少20%以上,肥料利用率提高15%以上。

“過去都是憑經(jīng)驗(yàn)和感覺種甘蔗,如今,什么時候施肥、什么時候防蟲、什么時候采收,都有大數(shù)據(jù)為依據(jù)。精準(zhǔn)種植后,平均每畝地能增產(chǎn)近20%?!鄙蹣涮f,他的手機(jī)也成為“新農(nóng)具”,具備智能化管理、自動化灌溉和遠(yuǎn)程控制等功能。店前村黨支部書記周新高也告訴記者,運(yùn)用“數(shù)字種植”后,村里69家蔗農(nóng)戶均年增收1.2萬元。

傳統(tǒng)制作紅糖工藝的關(guān)鍵在于熬糖,其他流程可以機(jī)械化、自動化替代,但熬糖十分考驗(yàn)眼力。今年63歲的雷細(xì)草是當(dāng)?shù)睾献魃绺咝狡刚埖摹翱刺菐煾怠?。“熬糖時不能?;?,水分蒸發(fā)的過程會起四次糖花,我的工作就是根據(jù)糖花不同的狀態(tài)來判斷糖汁的濃度,進(jìn)行過濾、調(diào)溫等操作,直至凝結(jié)成琥珀色的濃汁。”雷細(xì)草說,甘蔗收獲后,他只需要“看”兩個月的糖,就能增收三萬多元。

為打造紅糖品牌,潢溪鎮(zhèn)還成立了曉花匠農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社聯(lián)合社,邀請店前村、逄葉村等村集體經(jīng)濟(jì)合作社加盟。今年初,曉花匠農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社聯(lián)合社投資3萬余元,購置了包裝機(jī),將原先大袋散裝的紅糖變成了小袋獨(dú)立包裝,并在原味紅糖的基礎(chǔ)上,開發(fā)了暖姜紅糖、玫瑰紅糖等不同口味,獲得市場好評。

圖為潢溪鎮(zhèn)打造的紅糖品牌“曉花匠”。新華社記者袁慧晶攝

“以前的散裝紅糖賣十幾元一斤,到新糖上市時還要以成本價清庫存;如今精加工后按不同等級售價68元到138元一斤,線上線下同步銷售。”周新高說,鎮(zhèn)里的紅糖實(shí)現(xiàn)從“土特產(chǎn)”到“養(yǎng)生禮品”的轉(zhuǎn)變,也帶來了村集體經(jīng)濟(jì)的壯大。2021年,“曉花匠”紅糖的銷售額超過200萬元。

“貫徹落實(shí)黨的二十大精神,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,我們的干勁十足。明年我們計劃投入100萬元,用于包裝車間和清洗車間的改造提升。我們還想建一個冷庫,為未來的大批量生產(chǎn)做準(zhǔn)備?!变晗?zhèn)黨委書記徐才金說,鎮(zhèn)里要進(jìn)一步完善工藝、細(xì)分市場,讓甘蔗的“兩頭”更甜更長久。(記者 袁慧晶)

關(guān)鍵詞: 什么時候 踔厲奮發(fā) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

相關(guān)新聞
專題新聞
  • 雖說萬物皆可盤 但盤得住時光的才是王牌
  • 霍爾果斯:馮小剛等明星資本大撤離
  • 開心麻花電影頻出
  • 男頻IP為何“武不動乾坤,斗不破蒼穹”
  • 《鐵血戰(zhàn)士》北美市場票房跳水 又玩壞一個大IP?

京ICP備2021034106號-51

Copyright © 2011-2020  資本網(wǎng)   All Rights Reserved. 聯(lián)系網(wǎng)站:55 16 53 8 @qq.com