小龍蝦。
紅網(wǎng)時刻新聞5月23日訊(記者 劉志雄)今日,湖南省商務(wù)廳公布2023年第21周(5月15日-21日)全省生活必需品市場情況。這周,重點監(jiān)測的11大類生活必需品價格呈“4降2漲5持平”態(tài)勢,漲跌幅均未超過1%。其中,蔬菜、水果、肉類和禽類價格環(huán)比上周(以下皆同)均微降;食用油和水產(chǎn)品價格均微漲;糧食、蛋類、奶制品、調(diào)味品和飲用水價格均持平。
(資料圖片)
小龍蝦價格持續(xù)下行
夏日來臨,湖南夜宵門店紅火,“頂流美食”小龍蝦重出江湖。然而,小龍蝦價格不升反跌。據(jù)《湖南主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格監(jiān)測周報》顯示,5月13日至5月19日,小龍蝦批發(fā)均價為29.6元/公斤,環(huán)比下降10.8%,同比下降25.3%,預(yù)計后期保持市場交易量上升、價格持續(xù)下降的趨勢。
在長沙馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場,小龍蝦價格更加親民。據(jù)商戶介紹,目前小龍蝦均價24-30元/公斤,批發(fā)價最低至14元/公斤。近期小龍蝦價格持續(xù)走低,較上月下降50%,比去年同期低15-20%。
每年五月是湖南本地小龍蝦生長速度最快、上市量最高的時期?!拔逡弧奔倨诤?,小龍蝦上市產(chǎn)量增多,加上今年高溫天氣來得早,稻田蝦陸續(xù)進入成熟期,一些農(nóng)戶為不影響接下來的中稻種植,加大了小龍蝦的起捕量,價格自然有所降低。
通常而言,小龍蝦價格呈現(xiàn)“V”形走勢,即從上市初期開始逐漸下降,5月底至6月初跌至谷底,之后再慢慢回漲。6月前湖南主要銷售本地小龍蝦;6月至中秋節(jié)前后,主要銷售湖北、江蘇、安徽等地的小龍蝦。10月以后,廣西、云南等地的小龍蝦開始上市。今年小龍蝦后續(xù)將供應(yīng)充足,價格波動不大。
當(dāng)季水果大量上市
全省當(dāng)季水果大量上市,時令和高價水果同時開啟降價模式。榴蓮、荔枝、櫻桃等此前的“高價果品”降價明顯,西瓜、蜜瓜等時令水果也在不同程度降價,消費者可盡情享受“水果盛宴”。
監(jiān)測顯示,水果零售均價11.94元/公斤,微降0.5%。其中,除柑橘和蘋果價格分別上漲0.5%和0.4%外,西瓜、菠蘿、葡萄、梨、香蕉和芒果價格分別下降4.1%、0.5%、0.2%、0.2%、0.1%和0.1%。
近期,廣東、廣西、云南等南方水果主產(chǎn)區(qū),以及山東、陜西、新疆等北方水果主產(chǎn)區(qū),均有大量當(dāng)季水果新鮮上市,拉低全省整體果價。如果后期無極端氣候帶來的不利影響,春夏兩季果品上市量在較長時間里仍將保持增長趨勢,全省果價有望繼續(xù)穩(wěn)中趨降。
肉菜零售價穩(wěn)中有降
目前全省氣溫適宜,利于蔬菜生產(chǎn)、采摘及運輸;本地應(yīng)季菜品上市量加大,蔬菜整體市場供應(yīng)較為充足,本周菜價呈穩(wěn)中有降。
監(jiān)測顯示,本周蔬菜零售均價7.71元/公斤,下降0.5%。重點監(jiān)測的7大類30個蔬菜品種18降11漲1持平。其中,豆類價格全線下降;根莖類、瓜菜類、茄果類和蔥蒜類價格跌多漲少;葉菜類和甘藍類價格漲多跌少。黃瓜、豆角、苦瓜、西葫蘆和西紅柿價格分別下降3.7%、3.3%、2.8%、2.8%和2%;菜花和大白菜價格分別上漲2%和2.2%;其他菜品價格漲跌幅均未超過2%。
5月以來,豬肉市場始終處于消費淡季,全省豬價呈低位運行。本周監(jiān)測顯示,鮮豬肉零售價26.43元/公斤,后腿肉零售價28.84元/公斤,分別下降0.3%和0.1%,延續(xù)前一周跌勢。
來源:紅網(wǎng)
作者:劉志雄
編輯:劉經(jīng)綸
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