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復(fù)刻體驗(yàn)《浮生六記》荷花茶

2023-08-24 13:07:51來(lái)源： 姑蘇晚報(bào)

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本報(bào)訊（記者李浛芃通訊員楊曉赟）最美人間處暑秋，一簾秋影入檐長(zhǎng)。為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，讓居民進(jìn)一步了解處暑節(jié)氣，增進(jìn)居民間的情感交流，昨天下午，姑蘇區(qū)平江街道東環(huán)社區(qū)黨組織開(kāi)展“茶顏觀色，非你莫‘暑’”荷花茶體驗(yàn)活動(dòng)，邀請(qǐng)居民朋友根據(jù)《浮生六記》中蕓娘制作荷花茶的描寫(xiě)片段進(jìn)行復(fù)刻。

“處暑，又稱為出暑。節(jié)令到了處暑，氣溫進(jìn)入了顯著變化階段，晝夜溫差拉大，容易出現(xiàn)口干舌燥等癥狀。如何防止秋燥呢？喝茶不失為一個(gè)好辦法。”茶藝師唐燕燕告訴大家，蕓娘是名著《浮生六記》中的女主角，也是作者沈復(fù)的妻子。沈復(fù)描繪蕓娘制作荷花茶時(shí)寫(xiě)到，“夏月荷花初開(kāi)時(shí)，晚含而曉放，蕓用小紗囊撮茶葉少許，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韻尤絕”。唐燕燕仔細(xì)研讀《浮生六記》后發(fā)現(xiàn)，蕓娘制作荷花茶的工序和原材料并不復(fù)雜，重點(diǎn)則在制作細(xì)節(jié)之處?，F(xiàn)場(chǎng)，她從采花、取蓮心，再到泡茶，詳細(xì)向大家介紹了荷花茶的制作方法，并指導(dǎo)大家動(dòng)手制作、分享品嘗。

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