不過(guò)，據(jù)媒體最新消息，茅臺(tái)集團(tuán)方面回應(yīng)： 含有茅臺(tái)酒的咖啡并非公司新推出的跨界產(chǎn)品，而是門(mén)店的自發(fā)行為。

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(資料圖)

門(mén)店推國(guó)風(fēng)咖啡

目前僅廣州有售賣(mài)

圖片來(lái)源：茅臺(tái)冰淇淋旗艦店截圖

另外，還可以加料12元一份的“飛天茅臺(tái)”，每杯含有1.8ml的53度飛天茅臺(tái)酒。其實(shí)，民間早就出現(xiàn)“茅咖”。以前就有愛(ài)玩的網(wǎng)友，在派對(duì)中把茅臺(tái)倒入咖啡中當(dāng)特調(diào)喝。“茅臺(tái)倒進(jìn)咖啡里，酒的醇香游離在咖啡苦澀的邊緣，這種感覺(jué)很酷”，網(wǎng)友評(píng)論道。

目前茅臺(tái)咖啡的產(chǎn)品只在廣州門(mén)店出售，深圳、長(zhǎng)沙、廈門(mén)、重慶等地還僅賣(mài)冰淇淋、果茶等產(chǎn)品。除咖啡飲品外，茅臺(tái)冰淇淋旗艦店No.005（深圳）店內(nèi)還銷(xiāo)售7款果茶，價(jià)格在32元-36元不等。

02

白酒巨頭十八翻武藝

貼近年輕消費(fèi)者

茅臺(tái)的數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)i茅臺(tái)是一個(gè)成功的案例。年報(bào)顯示，2022年才上線的i茅臺(tái)去年實(shí)現(xiàn)了118.8億元收入，截至目前， 注冊(cè)用戶(hù)已突破4000萬(wàn)，其中不少年輕人準(zhǔn)時(shí)打卡申購(gòu)茅臺(tái)。

5月29日是“茅臺(tái)冰淇淋”業(yè)務(wù)開(kāi)展的第一周年，貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)丁雄軍表示“將建立產(chǎn)品矩陣，夯實(shí)產(chǎn)品基礎(chǔ)?！彼瑫r(shí)透露，截至目前，茅臺(tái)冰淇淋累計(jì)銷(xiāo)量近1000萬(wàn)杯， 已經(jīng)成長(zhǎng)為茅臺(tái)產(chǎn)業(yè)生態(tài)中具有代表性的前沿產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)人士指出：“無(wú)論是茅臺(tái)冰淇淋，還是手游， 茅臺(tái)主要做的是通過(guò)推出順應(yīng)消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品來(lái)貼近年輕消費(fèi)者。”

除了茅臺(tái)外，如五糧液、瀘州老窖、洋河等傳統(tǒng)白酒巨擘也都通過(guò)推出低度產(chǎn)品、創(chuàng)新口味酒、聯(lián)名冰淇淋等方式吸引年輕人注意，可以說(shuō)為了解決“年輕人不喝白酒”的問(wèn)題，白酒巨頭們可謂是十八般武藝輪番伺候了。

當(dāng)然，白酒巨頭的“執(zhí)著討好”也起到了不錯(cuò)的效果?！?023年中國(guó)白酒行業(yè)消費(fèi)白皮書(shū)》顯示，80后、90后逐步成為白酒消費(fèi)的主力人群，95年后出生的職場(chǎng)新人因社交因素驅(qū)動(dòng)他們開(kāi)始更多地接觸白酒產(chǎn)品。

03

2022年業(yè)績(jī)?cè)鏊倜?/strong>

茅臺(tái)冰淇淋人氣高

財(cái)報(bào)顯示，貴州茅臺(tái)2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1241億元，同比增長(zhǎng)16.87%；凈利潤(rùn)627.16億元，同比增長(zhǎng)19.55%，業(yè)績(jī)?cè)鏊偈墙?年中最快的一年。其中，茅臺(tái)直銷(xiāo)渠道收入493.79億元，同比增長(zhǎng)105.49%；2023年一季度，茅臺(tái)營(yíng)收和凈利潤(rùn)增長(zhǎng)均超20%。

根據(jù)財(cái)報(bào)可知， 貴州茅臺(tái)其他業(yè)務(wù)收入主要是酒店業(yè)務(wù)和冰淇淋業(yè)務(wù)的收入。每當(dāng)一地茅臺(tái)冰淇淋門(mén)店開(kāi)業(yè)，都能引起一陣消費(fèi)熱潮。在各地開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，茅臺(tái)冰淇淋都集聚了高人氣。

貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)丁雄軍表示，將建立產(chǎn)品矩陣，夯實(shí)產(chǎn)品基礎(chǔ)。一是以29元、39元、49元、59元、66元價(jià)格帶為基礎(chǔ)持續(xù)深耕現(xiàn)有6款產(chǎn)品。二是加大研發(fā)酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等，建立不同類(lèi)型、不同價(jià)位、特色顯著的產(chǎn)品矩陣。

6月7日，白酒板塊小幅下滑，受板塊影響，白酒個(gè)股也出現(xiàn)不同程度下滑。截至收盤(pán)，貴州茅臺(tái)股價(jià)報(bào)1650.90元，下跌0.97%。

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讀創(chuàng)/深圳商報(bào)記者 李琰

編輯 石展溥

責(zé)編 李琰

監(jiān)制 劉柱

校審 孫世建

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