隨著健康飲食的理念興起，疊加消費(fèi)者對乳脂認(rèn)知不斷提高，不少乳企洞察到了奶酪市場商機(jī)。

近日，時代周報記者從天眼查獲悉，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡稱“君樂寶”）新增一項(xiàng)對外投資信息，投資公司為上海酪神世家健康科技發(fā)展有限公司（以下簡稱“酪神世家”）。君樂寶對酪神世家的投資比例為10%，認(rèn)繳出資額約為142.86萬元。

【資料圖】

針對為何投資酪神世家，以及奶酪業(yè)務(wù)的未來布局等相關(guān)問題，時代周報將采訪提綱發(fā)送至君樂寶官方郵箱，截至發(fā)稿并未獲得回復(fù)。

近年來，奶酪行業(yè)發(fā)展逐漸步入快車道。根據(jù)《奶酪創(chuàng)新發(fā)展助力奶業(yè)競爭力提升三年行動方案（2023-2025年）》提出，到2025年，全國奶酪產(chǎn)量達(dá)到50萬噸，全國奶酪零售市場規(guī)模突破300億元。

眾多乳企也抓住這一業(yè)績增長突破口，接連進(jìn)場，其中包括蒙牛乳業(yè)（02319.HK，以下簡稱“蒙?！保?、伊利股份（600887.SH，以下簡稱“伊利”）、光明乳業(yè)（600597.SH）等頭部乳企，也包含認(rèn)養(yǎng)一頭牛、花花牛乳業(yè)等區(qū)域乳企。

“位于頭部序列的君樂寶，想要進(jìn)一步做大做強(qiáng)勢必要加大各個品類上布局。而此次投資酪神世家目的主要是為了補(bǔ)足奶酪品類上的不足，進(jìn)一步向乳業(yè)其他巨頭們看齊?！豹?dú)立乳業(yè)分析師宋亮在接受時代周報記者采訪時說。

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君樂寶的“奶酪夢”

天眼查相關(guān)信息顯示，酪神世家成立于2022年3月21日，是一家成立不足一年的新公司。那么，君樂寶為何會眾多奶酪企業(yè)中，選擇投資一家初創(chuàng)企業(yè)？

實(shí)際上，這與酪神世家的實(shí)控人不無關(guān)系。天眼查顯示，酪神世家的實(shí)控人是郭本恒，是一位乳制品行業(yè)的“老面孔”。他曾在2007年到2015年間擔(dān)任過光明乳業(yè)總經(jīng)理。郭本恒在任光明乳業(yè)期間，其營收曾由82億元增長到204億元。2009年，在郭本恒主導(dǎo)下，光明乳業(yè)推出了曾紅極一時的常溫酸奶品牌“莫斯利安”。但好景不長，2015年，郭本恒因涉嫌受賄罪被立案偵查，2016年被判處有期徒刑六年。

“君樂寶投資酪神世家是看中了郭本恒的能力，郭本恒在乳業(yè)深耕已浸染多年，對乳制品行業(yè)有著十分豐富的市場閱歷和商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。同時，君樂寶也看中奶酪行業(yè)具有增長性，其起初是希望通過投資方式進(jìn)行嘗試?！彼瘟帘硎尽?/p>

事實(shí)上，君樂寶就早已昭示其在奶酪領(lǐng)域的野心。早在2021年1月，君樂寶乳業(yè)就將思克奇食品科技（上海）有限公司納入旗下，并于同年3月推出了奶酪棒新品，著手布局兒童奶酪業(yè)務(wù)。目前思克奇食品科技（上海）有限公司已更名為思克奇食品科技（河北）有限公司。官網(wǎng)顯示，2021年11月其位于山東棗莊的自建工廠正式投產(chǎn)后，常溫系列奶酪棒已經(jīng)正式上市。

君樂寶對思克奇奶酪十分看好。彼時，君樂寶曾公開表示，將依托目前在上海成立的奶酪研發(fā)團(tuán)隊(duì)，布局全國市場，目標(biāo)是五年內(nèi)穩(wěn)居奶酪品類第一陣營，并預(yù)計年內(nèi)布局年產(chǎn)值約10億的奶酪工廠，開發(fā)更多產(chǎn)品。

不過，從當(dāng)前的奶酪市場來看，君樂寶想要實(shí)現(xiàn)目前并不容易。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院公布的《中國奶酪行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示，妙可藍(lán)多和百吉福為行業(yè)龍頭企業(yè)，2021年市場份額分別為27.7%和24.4%?？梢姡咭呀?jīng)占據(jù)了奶酪市場超過一半以上的市場份額。

倘若以產(chǎn)值計算，妙可藍(lán)多在2021年的營業(yè)收入為44.78億元。相比較下，君樂寶年產(chǎn)值約10億的奶酪工廠與其差距還有至少4倍之多。

此外，國內(nèi)乳企早已進(jìn)入了奶酪市場。蒙牛在2018年設(shè)立奶酪事業(yè)部。2022年11月，蒙牛完成與妙可藍(lán)多的要約收購，共計持有妙可藍(lán)多股份1.8億股，占目前股份總數(shù)的35.01%，成為絕對控股股東。伊利也在2018年成立奶酪事業(yè)部。2021年9月，為加快奶酪業(yè)務(wù)發(fā)展，伊利對旗下全資子公司內(nèi)蒙古伊家好奶酪有限責(zé)任公司增資，并加大奶酪業(yè)務(wù)的投入。光明乳業(yè)、三元乳業(yè)、完達(dá)山乳業(yè)、認(rèn)養(yǎng)一頭牛等乳業(yè)也均已入局奶酪市場。

與此同時，奶酪市場還涌現(xiàn)出不少新興品牌，例如奶酪博士、芝仕坊等，高瓴資本、今日資本等知名投資機(jī)構(gòu)也先后入場。

在宋亮看來，現(xiàn)在評判君樂寶能否躋身奶酪第一陣營還為時過早，畢竟其奶酪業(yè)務(wù)只能算是起步狀態(tài)。目前來看，君樂寶只布局了再制奶酪，未來肯定還會布局餐食奶酪和奶酪原料等品類。

上市之路

除了加碼奶酪行業(yè)，2022年以來，君樂寶也在試圖擴(kuò)展全國市場，并進(jìn)一步推動全品類布局。

2022年1月，君樂寶以2億元的總價收購皇氏集團(tuán)將所持有的控股子公司云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司20%股權(quán)及云南皇氏來思爾智能化乳業(yè)有限公司20%股權(quán)。

彼時，君樂寶董事長魏立華曾表示，“君樂寶和皇氏集團(tuán)一南一北，是中國低溫乳制品行業(yè)重要的推動者、參與者，來思爾是西南乳制品市場的佼佼者。未來三方將會在產(chǎn)品創(chuàng)新、規(guī)?；B(yǎng)殖、精細(xì)化管理、市場渠道及生產(chǎn)等方面開展深入合作?！?/p>

2022年11月4日，國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)對君樂寶收購西安銀橋乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司（簡稱“銀橋乳業(yè)”）部分資產(chǎn)案進(jìn)行經(jīng)營者集中簡易案件公示。公告表示，2022年8月31日，君樂寶與銀橋乳業(yè)等簽署《戰(zhàn)略合作協(xié)議》， 擬收購銀橋乳業(yè)的核心經(jīng)營性資產(chǎn)。 交易前，目標(biāo)資產(chǎn)由銀橋乳業(yè)及其最終控制人單獨(dú)控制。交易后，目標(biāo)資產(chǎn)由君樂寶單獨(dú)控制。 銀橋乳業(yè)旗下有“銀橋牌”系列液奶，及“秦俑” “艾寶瑞”系列奶粉，曾號稱是“西北地區(qū)乳制品產(chǎn)銷量最大企業(yè)。

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此外，今年1月，君樂寶又宣布，其計劃在天長投資30億元，建設(shè)3座規(guī)?；翀龊?座高端智能數(shù)字化乳品加工廠，項(xiàng)目將于今年3月份正式開工，打造君樂寶長三角生產(chǎn)加工基地一體化項(xiàng)目。

值得注意的是，2022年7月，君樂寶副總裁仲巖在接受《石家莊日報》采訪時曾透露，君樂寶2021年?duì)I收為203億元。他還表示，“2025年君樂寶力爭銷售額達(dá)到500億元，同時，君樂寶已經(jīng)正式啟動IPO上市項(xiàng)目，爭取在2025年完成上市。”

對于上述交易的目的，在宋亮看來，君樂寶除了為上市做準(zhǔn)備外，其主要目的還是為了補(bǔ)足市場、工廠和品類。君樂寶參股來思爾，主要是想拓展西南市場，并且來思爾乳業(yè)擁有具有一定稀缺性的水牛奶資源，其可以借此完善全品種奶的布局。君樂寶收購銀橋乳業(yè)后，可以在擁有陜西羊乳制品細(xì)分市場供應(yīng)鏈的同時，收獲向西北市場擴(kuò)張的助力。君樂寶在安徽的項(xiàng)目則可以看做是其的南下計劃。

關(guān)鍵詞： 有限公司 光明乳業(yè) 以下簡稱