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臘肉怎么處理好吃 如何炒制臘肉
2023-08-23 20:22:33來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)

在這個(gè)吃貨橫行的時(shí)代,越來(lái)越的人對(duì)美食進(jìn)行關(guān)注,其中炒制臘肉吸引著很多人,接下來(lái)將為大家介紹其制作方法。

食材


【資料圖】

臘肉 一塊

蒜薹 一把

蠔油 適量

辣椒 適量

生姜 適量

大蒜 適量

冬筍 適量

鹽 適量

蔥葉 適量

臘肉的做法

方法一:將臘肉放入蒸鍋,切片備用。

蒜薹切段,翻炒備用。

翻炒辣椒、生姜、大蒜。

臘肉倒入鍋中,加入蒜薹、蠔油進(jìn)行翻炒。

方法二:臘肉焯水,撈出備用。

鍋中放入冬筍、鹽,進(jìn)行翻炒備用。

臘肉放入鍋中,加入大蒜、辣椒進(jìn)行翻炒。

加入冬筍、蔥葉,翻炒出鍋。

完成臘肉的炒制。

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