2月1日，花生期貨在鄭州商品交易所上市交易。花生期貨上市后，將與已上市的菜油期貨等形成板塊聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)油脂油料市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)管理體系完善，保障我國(guó)油脂油料安全。當(dāng)日，截至收盤，花生期貨主要合約價(jià)格上漲超12%。

我國(guó)是世界上最大的花生主產(chǎn)國(guó)，種植面積及產(chǎn)量均居世界第一。2019年，我國(guó)花生總產(chǎn)量1215萬噸，總產(chǎn)值約911.3億元。目前，我國(guó)花生生產(chǎn)主要集中在黃淮海、長(zhǎng)江流域及東北地區(qū)，并以河南、山東、河北、吉林、遼寧、安徽、湖北等省份為主。近年我國(guó)花生種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)步上升，花生種植成為主產(chǎn)區(qū)多數(shù)農(nóng)民增收的重要來源。

目前，花生產(chǎn)業(yè)形成了“東北及魯豫生產(chǎn)、山東加工、全國(guó)銷售”的貿(mào)易格局。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，我國(guó)花生消費(fèi)主要可分為食用消費(fèi)、壓榨消費(fèi)、出口及農(nóng)民留種自用三大類，三類消費(fèi)形式所占比重分別約為44%、50%及6%。從變化趨勢(shì)來看，近十年間我國(guó)花生食用和壓榨消費(fèi)比例相近，且均有小幅提升，出口及種用比例出現(xiàn)下降。

花生是完全市場(chǎng)化品種。自2014年以來，國(guó)內(nèi)花生價(jià)格呈現(xiàn)大幅波動(dòng)趨勢(shì)，農(nóng)戶與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體面臨較大的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，急需價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)管理工具。據(jù)統(tǒng)計(jì)，過去20年間，中國(guó)花生市場(chǎng)經(jīng)歷了劇烈起伏。如，2002年前后，由于連續(xù)幾年的擴(kuò)種，花生現(xiàn)貨供大于求，1斤花生價(jià)格低至1元。隨著種植結(jié)構(gòu)調(diào)整及市場(chǎng)需求變化，到了6年后的2008年初，1斤花生價(jià)格已突破5元，之后又經(jīng)歷數(shù)次大起大落，2019年價(jià)格波動(dòng)幅度達(dá)45%。

此外，油料是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)品，是食用植物油和植物蛋白的重要來源。目前，我國(guó)油脂油料對(duì)外依存度較高，供給端絕大部分依靠進(jìn)口，對(duì)我國(guó)油脂油料戰(zhàn)略安全形成較大挑戰(zhàn)。近年來，花生種植面積與產(chǎn)量呈逐步上升趨勢(shì)，已成為我國(guó)重要的油料作物，對(duì)構(gòu)建我國(guó)油脂油料安全網(wǎng)有著重要意義。不過，在頻繁波動(dòng)的價(jià)格面前，行業(yè)急需管理價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的金融工具。

中國(guó)植物油行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳剛在接受采訪時(shí)表示，目前，我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)缺乏連續(xù)的市場(chǎng)報(bào)價(jià)，價(jià)格靈敏度較差，容易出現(xiàn)暴漲暴跌的情況，農(nóng)戶和企業(yè)經(jīng)營(yíng)存在較大風(fēng)險(xiǎn)。上市花生期貨后，通過期貨市場(chǎng)公開、透明、高效的集中競(jìng)價(jià)交易機(jī)制，可以形成連續(xù)、權(quán)威的遠(yuǎn)期價(jià)格，為產(chǎn)業(yè)主體提供有效的價(jià)格預(yù)期和避險(xiǎn)工具。同時(shí)，還可以提高花生生產(chǎn)的集約化程度，促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

“花生期貨搭建了產(chǎn)業(yè)與資本之間的橋梁。”山東省招遠(yuǎn)市金城花生公司董事長(zhǎng)王少彬告訴記者，花生收購(gòu)和加工企業(yè)可以通過期貨市場(chǎng)建立虛擬庫(kù)存，降低資金占用，節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)、物流等運(yùn)營(yíng)成本;可以通過參與期貨交割，拓展采購(gòu)和銷售渠道，提高貿(mào)易靈活性;還可以通過“期貨+訂單”“保險(xiǎn)+期貨”等期貨衍生出的經(jīng)營(yíng)模式穩(wěn)定下游企業(yè)的原料采購(gòu)，并助力上游種植主體實(shí)現(xiàn)穩(wěn)收增收。

近年來，鄭商所研發(fā)上市了蘋果、紅棗期貨，白糖、棉花、菜粕期權(quán)，創(chuàng)新開展“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)，利用豐富的農(nóng)產(chǎn)品期貨管理經(jīng)驗(yàn)，積極發(fā)揮期貨市場(chǎng)功能，助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興。“要使花生期貨成為農(nóng)戶、實(shí)體企業(yè)管用、有效的風(fēng)險(xiǎn)管理工具。”鄭商所理事長(zhǎng)熊軍表示，未來在市場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)行、相關(guān)條件具備的基礎(chǔ)上，還將適時(shí)上市花生期權(quán)等衍生產(chǎn)品，增強(qiáng)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)主體的服務(wù)能力。同時(shí)，將落實(shí)“零容忍”要求，把防控市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)放在更加突出位置，強(qiáng)化對(duì)花生期貨的監(jiān)測(cè)監(jiān)控，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者?；荽?

關(guān)鍵詞： 花生期貨 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)管理體系