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脆皮五花肉微波爐可以做嗎（脆皮五花肉的做法微波爐）
2023-08-22 15:29:17來源： 互聯(lián)網(wǎng)

今天小魚來為大家解答以上問題，脆皮五花肉微波爐可以做嗎，脆皮五花肉的做法微波爐很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

用 料:五花肉、蒜泥、姜片、白芝麻，韓式辣醬、生抽、蜂蜜、香油

步 驟


(資料圖)

1、五花肉洗凈，切成3毫米左右薄片

2、接著加入蒜泥、生抽、姜片、香油、韓式辣醬、蜂蜜一起涂在五花肉上

3、烤架上鋪好硅油紙，擺放好五花肉放入微波爐中，選燒烤組合模式，時間8分鐘

4、建議中途可以將烤肉翻個面哦

5、時間到了，香噴噴的烤肉就可以出爐啦，撒上白芝麻，完美

脆皮五花肉的做法微波爐

原料

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材料五花肉500克

調(diào)味料：鹽2茶匙，五香粉1/2茶匙，糖1茶匙，白酒2茶匙，粗鹽適量

1/將所有的調(diào)味料放入碗里，攪勻

2/五花肉洗凈，刮干凈豬毛，瀝干水在瘦肉一邊切幾刀以便入味均勻

3/將做法1.的調(diào)味料均勻地涂在瘦肉上，盡量涂入切開的肉縫里

4/用大量的粗鹽鋪在豬皮，不用保鮮膜，放入冰箱里5—6小時

5/從冰箱取出五花肉，用小刀將粗鹽刮去，再用廚房紙慢慢抹去剩下的鹽，不要用清水洗

6/在豬皮上均勻地抹上油，用錫紙將肉的四周包裹嚴密，只留下肉皮露在外面放在烤盆上

7/烤箱220度預熱，將五花肉放在上層烤大約6-8分鐘，烤至豬皮成芝麻皮，改放中層180度，烤60分鐘，取出待涼即可。

8、美味又好吃的脆皮五花肉的做法微波爐完成開吃了。

脆皮五花肉的做法微波爐

將放置一晚上的五花肉取出來，在上面用工具扎一些小眼，一定要多一些方便后面刷白蠟后可以更好的滲入到肉皮當中，如果沒有滲透進去制作的時候厚皮會很硬的一點也不好吃，將整個五花肉放入大烤箱當中，先將溫度調(diào)到最高的220度，進行烤制，然后在降低溫度為了讓醬料更好的滲透到五花肉當中。一般烤制2個小時就差不多了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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