據中國連鎖經營協(xié)會發(fā)布的《2017年中國連鎖百強報告》顯示，便利店的單店平均增長率最高，達到6.0%，社區(qū)超市、百貨店和購物中心單店平均銷售增長分別為3.8%、4.5%和3.4%。全國連鎖化品牌的便利店已經超過10萬家，銷售額達1300億，便利店這個板塊，去年的銷售增長達到了16.1%，門店的數量增長是18.1%。作為線下零售增長最快的業(yè)態(tài)，便利店領域在近兩年受到了空前的關注，電商巨頭紛紛布局線下便利店，便利店也成為資本的新寵，受到資本方的追逐。

處在風口上的便利店行業(yè)，一方面快速發(fā)展，一方面也面對激烈的競爭，這需要便利店的從業(yè)者冷靜下來思考該如何持續(xù)地推進便利店事業(yè)的發(fā)展？面對千變萬化的新環(huán)境時，應該積極擁抱便利店的變化還是拒絕當前稱之為風口上的誘惑？總部如何做好對單店的運營支持？大數據在便利店中如何做到實踐，線下流量如何實現(xiàn)變量等等很多問題都是便利店行業(yè)同仁所關心和關注的。

為了更多視角了解便利店發(fā)展態(tài)勢，更全面總結便利店經營方法論，更有效解決便利店行業(yè)發(fā)展痛點。2018年5月22日，由超盟數據和元芒數字聯(lián)合主辦的 “智慧便利店私享會—北京站”活動圓滿落幕。

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活動吸引了來自全國各地便利店行業(yè)的數十位企業(yè)高管，山行資本、京東X無人超市、物美集團、全時便利店、36524便利店、內蒙古利客便利、河北天天便利、河北美食林等各位關注便利店行業(yè)的投資人及零售行業(yè)管理者做了豐富而精彩的現(xiàn)場分享與交流。

便利店同行參觀京東集團總部

便利店同仁們參觀了京東集團這家極富影響力的互聯(lián)網企業(yè)，并對相關項目進行了游學考察，包含京東自提點、自提柜、金融眾籌、京東之家、京東到家、京東便利店和京東X無人超市等各個業(yè)務模塊，并前往7FRESH超市參與了生鮮+餐飲的一站式體驗，7FRESH倡導天然、新鮮的品質生活，給顧客創(chuàng)造一個有溫度的店鋪，用“便捷”與“溫情”重塑社區(qū)生活方式。

下午分論壇超盟數據邀請了聯(lián)商網主編程相民作為活動主持人，山行資本合伙人朱思行、京東X無人超市運營總監(jiān)牟廣森、超盟數據首席科學家&CTO李健豪、36524便利店信息總監(jiān)魯媛、元芒數字創(chuàng)始人張家波作為演講嘉賓，與多位便利店從業(yè)者共同奉上了精彩的干貨分享。

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山行資本合伙人朱思行

山行資本合伙人朱思行先生對國內零售提出了四點判斷：

第一是社會零售總額進入平穩(wěn)增長的新常態(tài)，餅不怎么變大，分餅就會爭奪得更激烈；第二是網購成為社會零售中最兇猛的主流形態(tài)，電商巨頭對其他同業(yè)的擠壓不可避免；第三是線上流量獲取效率會越來越低，網購巨頭開始涉足線下；最后是連鎖便利店是線下零售唯一的亮點業(yè)態(tài)，必然引來無數參與者。

此外，他認為企業(yè)或者平臺的資本價格是由流量運營能力決定的，并指出企業(yè)可以從以下三個方面去做準備。第一是管理BI化，運營AI化；第二是數據驅動品牌，事件帶動銷售；第三是利用友好的線上平臺管理好線下流量。

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京東X無人超市運營總監(jiān)牟廣森觀點分享：

2017年，京東確立了“無界零售”的戰(zhàn)略，終極目標是在“知人、知貨、知場”的基礎上，重構零售的成本、效率、體驗。牟廣森表示，京東定位于未來的零售基礎設施服務，將向零售+整個行業(yè)提供“零售即服務(RaaS:Retail as a Service)”的解決方案。

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超盟數據CTO李健豪

超盟數據CTO李健豪的分享主題是數據挖掘算法在零售行業(yè)的應用：

李健豪向在場嘉賓揭秘了超盟預測系統(tǒng)的四大步驟：第一步是構建模型，第二步是進行預測，第三步是評估模型效果，最后一步是收集反饋。李健豪認為銷售預測將會對便利店運營產生重大影響，通過銷量預測，可以指導后端運營提前進行合理的資源匹配和優(yōu)化，避免浪費或者出現(xiàn)瓶頸，電商巨頭亞馬遜早在2008年就開始使用銷量分析工具來預測消費者的購買行為。

他還提出了相似度的理論，即將商品向量化，并指出利用相似度技術可以進行用戶畫像、門店畫像和商品畫像分析。為了讓觀眾更好理解，李健豪以亞馬遜內部的精準營銷活動為例介紹了數字化工具是如何指導零售企業(yè)運營的。

李健豪補充道，利用相似度技術，根據地理位置、會員特征、消費能力等維度，可以將門店的商圈重新分類，這可以指導我們的營銷工作。李健豪解釋道，“當我們做一場精準營銷活動時可以把這個圖拿出來，比如想找學校周邊年輕用戶比較多的，喜歡某一種商品的一群用戶，然后它給你一些建議門店，這些建議門店是基于我們剛才提出的問題，它是最適合做的，而不是一場活動下來，所有門店全推。所以有了門店畫像和用戶畫像，可以讓你成本更低的做這些活動，然后達到最大效果”。

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36524的信息總監(jiān)魯媛女士分享了智慧便利店的經營模式：

現(xiàn)在的便利店不是傳統(tǒng)意義的便利店，我們的便利店是便利店+餐飲+互聯(lián)網模式的便利店，所以配合店鋪升級改造，我們推出我們自己峰賦生活的APP，主打的商品是速食和水果為主，這個APP品類不多，但是側重點在于現(xiàn)場點餐和預訂。

我們的餐飲同時提供現(xiàn)場點餐的模式，這個模式推出以后受到年輕用戶的極大的歡迎。因為早晨是早餐購物的高峰期，那個時候對于年輕人來說他很反感排隊，所以我們用現(xiàn)場點餐，他手機下單以后我們會叫號，顧客不用排隊，對于門店來說可以增加二次購物，因為他不去排隊等待取餐的時候會在賣場轉，這樣包括賣場還有休閑區(qū)可以看圖書，可以給顧客營造一個非常優(yōu)美的環(huán)境，所以說他在那里會增加我們的二次購買機會。預訂方面，我們提供送貨上門的各種服務。

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在最后一個圓桌論壇環(huán)節(jié)，針對“便利店行業(yè)數字驅動的解決方案”這一議題，超盟數據CEO李思賢與元芒數字創(chuàng)始人張家波展開了激烈的討論和深度交流，可謂干貨滿滿，讓在場嘉賓大呼過癮。聯(lián)商網主編程相民談到，2017年聯(lián)商網提出資本、技術和供應鏈三個因素對于中國零售的轉型升級和發(fā)展，會起到決定性作用。而他想和兩位企業(yè)創(chuàng)始人聊一聊，三年以后零售企業(yè)在數字化方面能夠呈現(xiàn)給消費者是什么樣的現(xiàn)狀？

張家波：這個問題是指在門店呈現(xiàn)給消費者什么樣的數字化體驗，首先我個人認為三年的過程中有一個大的背景，中國一直在老齡化而且人工成本一直在上升，我相信后面發(fā)展過程中會有一些人的日常工作被數據化的設備所替代。另外，三年之后我堅信人跟店的交互會越來越頻繁，交互對象可能會從店員變成設備，比如一些語音交互。

超盟數據CEO李思賢

李思賢：我來說兩個部分。第一是無人便利這塊，消費者進入門店后，貨架會自動變化，把消費者喜歡的商品放在他面前，并且把推薦放在兩邊。這個理念是否能夠商業(yè)化落地還未知，因為成本太高，需要用攝像頭矩陣，成本大概百萬級，三年以后無人店是這樣的，落地的無人店我不確定，但無人貨柜應該有很多。

有人這塊我暢想的門店，每個店的商品不一樣，每個店的陳列不一樣，這是三年之內應該會發(fā)生的。第三是每個店里的每個SKU應該創(chuàng)造最大的價值，就是投入產出比最高，這是三年之內必須發(fā)生的。消費者進去能夠選擇很多商品，除了商品豐富，更新?lián)Q代速度應該很快，并且都是消費者喜歡的，消費者會因為門店被吸引進去。

超盟數據想用數據驅動每個環(huán)節(jié)的效率提升，包括門店效率、供應鏈效率、采購效率、選品效率，不管什么樣的門店，超盟數據都會在中間承擔一個連接的角色，連接互聯(lián)網和實體門店、連接巨大的供應鏈資源和實體門店、連接品牌和實體門店，大家只要需要我們，我們就會在旁邊做服務。

零售的未來究竟是顧客體驗和績效管理的較量，還是系統(tǒng)的決戰(zhàn)和效率的提升？無論如何，最終的決勝點一定聚焦在細節(jié)上，要使每一個細節(jié)都經過打磨，才有可能趕超日本便利店的經營水準。智慧便利店私享會一下午的分享對各位便利店同行在未來的經營上提供了一些新的思路，希望能夠帶領大家進入新的藍海。智慧便利店私享會是一個全國巡展的活動，首站在廣州，第二站在北京，接下來會巡展到全國，敬請期待。