越南RongVietSecuritiesCorporation市場(chǎng)分析指出,今年越南漁業(yè)出口的三大支撐因素,即需求上升、食品價(jià)格上漲和原材料價(jià)格高漲,特別是,隨著餐飲業(yè)的重新開(kāi)放,美國(guó)、歐盟、中國(guó)等地的海產(chǎn)品需求將會(huì)增加。
分析稱,市場(chǎng)對(duì)魚(yú)片的需求可能會(huì)大幅增加,因?yàn)閺膬r(jià)格上來(lái)講,冷凍魚(yú)產(chǎn)品是比蝦更適合作為肉類產(chǎn)品的替代品。
根據(jù)越南水產(chǎn)出口商和生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(VASEP)的數(shù)據(jù),今年前兩個(gè)月,越南的漁業(yè)出口額15億美元,同比增長(zhǎng)51%,包括3.84億美元的鯰魚(yú),同比增長(zhǎng)93%,以及5.5億美元的蝦類產(chǎn)品,同比增長(zhǎng)46%。
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