近日，遼寧黑山的王女士向媒體反映，丈夫通過(guò)外賣平臺(tái)為她購(gòu)買生日蛋糕時(shí)，選擇了一家“看起來(lái)比較高檔”的蛋糕店，但這家店定位在2000多公里之外的成都，但送蛋糕的卻是距離她家不遠(yuǎn)的小店。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多家知名外賣平臺(tái)上均存在著這樣的“影子蛋糕店”。(據(jù)9月16日中國(guó)青年網(wǎng))

所謂的“影子店鋪”，就是盜用真實(shí)商戶的實(shí)體店地址、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，或者干脆偽造一套證照，在外賣平臺(tái)上接單，然后轉(zhuǎn)頭去收貨地址附近的商戶下單，高價(jià)賣低價(jià)買，從中賺取差價(jià)。據(jù)報(bào)道，當(dāng)有心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，這些蛋糕店并不在本地時(shí)，商家往往會(huì)自稱是全國(guó)連鎖店，登記用的是“總店”地址，這樣的話術(shù)搪塞過(guò)去。

表面上看，商家收了錢，消費(fèi)者拿到了蛋糕，只是中間有一次“轉(zhuǎn)包”，好像也沒(méi)什么損失。但實(shí)際上，中間商要賺差價(jià)，“轉(zhuǎn)包”必然會(huì)提價(jià)降質(zhì)。已經(jīng)有多名消費(fèi)者反映，這種“轉(zhuǎn)單”買來(lái)的蛋糕，質(zhì)量很差，貨不對(duì)板，物非所值，有些人甚至根本就沒(méi)收到貨。更不用提，這些影子都摸不著的店鋪，何以核實(shí)其經(jīng)營(yíng)情況和衛(wèi)生狀況了。消費(fèi)者被坑，也很難舉證維權(quán)，往往就是在跟平臺(tái)的“投訴拉鋸戰(zhàn)”中，消磨了心氣，最后自認(rèn)倒霉。

“影子蛋糕店”的存在本身，就是平臺(tái)的羞恥。早在2016年，媒體就集中關(guān)注過(guò)外賣平臺(tái)上“套證”、“盜證”、“陰陽(yáng)地址”等經(jīng)營(yíng)不規(guī)范的問(wèn)題。線下對(duì)于無(wú)證照餐飲一向是加大力度整治，但是在線上，很多“三無(wú)餐館”就因?yàn)橘?gòu)買了平臺(tái)的推廣廣告，而搖身一變成為“熱門店鋪”，搜索時(shí)顯示在前排，星級(jí)也高，引導(dǎo)消費(fèi)者下單。

當(dāng)時(shí)，一些大的平臺(tái)都紛紛表態(tài)，要整改，要嚴(yán)查，要把關(guān)。2018年，三大外賣平臺(tái)還開展了全面自查，表示在網(wǎng)站建立違規(guī)餐飲店鋪公示專欄，并承諾說(shuō)，保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的經(jīng)營(yíng)者名稱、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、有效期等許可信息合法、真實(shí)、準(zhǔn)確、有效。幾年過(guò)去了，外賣用戶量呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，各種花哨的算法玩到飛起，但是就這么一個(gè)基礎(chǔ)的審核管理，還是做得如此稀爛。

商家偽造盜用證件這事，真的很難查嗎?其實(shí)并不難。稍微多個(gè)心眼的消費(fèi)者，就能發(fā)現(xiàn)，媒體一調(diào)查，就能查出一堆，那為啥掌握后臺(tái)大數(shù)據(jù)的平臺(tái)，卻一副懵然不知的樣子，到底是真沒(méi)看見還是裝沒(méi)看見?或者，平臺(tái)內(nèi)部本就有監(jiān)守自盜之徒?這猜測(cè)也不是空穴來(lái)風(fēng)，此前就有媒體曝光過(guò)，有外賣平臺(tái)業(yè)務(wù)員盜用正規(guī)商戶的證照信息，為無(wú)證無(wú)照店家辦理上線服務(wù)，收取“好處費(fèi)”，這已經(jīng)涉嫌違法犯罪了。如果說(shuō)，平臺(tái)內(nèi)部都“不完全干凈”，怎么指望平臺(tái)去履行責(zé)任，兌現(xiàn)承諾呢?

無(wú)論如何，法律規(guī)定是鐵板釘釘?shù)模?ldquo;影子店鋪”本質(zhì)上就是消費(fèi)欺詐，應(yīng)該受到法律制裁，而《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》也明確規(guī)定，外賣平臺(tái)必須對(duì)入網(wǎng)餐飲店鋪的經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查，并確保信息的真實(shí)性。否則，將依照《食品安全法》第一百三十一條的規(guī)定處罰，輕則責(zé)令改正、沒(méi)收違法所得、罰款，重則責(zé)令停業(yè)、吊銷許可證。按照現(xiàn)在“影子店鋪”的泛濫趨勢(shì)，這過(guò)錯(cuò)怎么也算不得輕了吧，相關(guān)處罰是不是應(yīng)該及時(shí)到位?

關(guān)鍵詞： 影子蛋糕店 外賣平臺(tái) 監(jiān)管力度 連鎖店