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廚電市場迎來發(fā)展新機遇 品牌還須加速適應(yīng)新變化
2021-08-27 09:44:40來源: 北京商報

8月26日,在由中國家用電器協(xié)會指導(dǎo)、中國家電網(wǎng)主辦的“極·大成系·空間悅·味來——2021中國廚電行業(yè)高峰論壇”上,北京商報記者獲悉,隨著年輕人做飯頻率的增加,以及房地產(chǎn)發(fā)展透露出的利好趨勢,廚電市場再現(xiàn)藍海機遇。

根據(jù)iiMediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國“Z世代”群體中有40.7%的人表示會每周在家做飯,其中做飯4-10次的比例占到49.4%,10次以上的超過13.8%。如此頻繁的下廚頻率,廚房以及廚電無論在使用頻率還是社交分享動態(tài)中都成為了家庭的新中心。

房地產(chǎn)發(fā)展也透露出利好趨勢,據(jù)國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟研究院相關(guān)數(shù)據(jù),2021年上半年,商品住宅銷售面積同比增長29.37%,商品住宅竣工面積同比增長26.75%,全國確定改造17萬個老舊小區(qū),建筑面積40億平方米,無論是新增商品房還是老舊小區(qū)改造,都為包括家電在內(nèi)的相關(guān)行業(yè)后續(xù)發(fā)展提供了增量空間。

廚房電器產(chǎn)品品類諸多,在消費需求變化之下,各個品類也呈現(xiàn)出不同的發(fā)展態(tài)勢,Gfk中怡康數(shù)據(jù)顯示,2021上半年家電零售額(不含3C)為4378億元,其中廚衛(wèi)占比為26.4%,具體到各品類,其中傳統(tǒng)品類油煙機、燃氣灶的零售額為197億、121億元,對比2020上半年同比增長23%、20%,對比2019上半年,油煙機持平,燃氣灶同比微增2%。新興品類洗碗機、嵌入式一體機、集成灶的零售額為52億元、24億元、97億元,對比2020上半年同比增長33%、65%、67%,對比2019上半年,分別同比增長59%、144%、58%。此外,像消毒柜、臺式微波爐、臺式一體機、電飯煲、煮水系列小家電等則呈現(xiàn)同比下滑的態(tài)勢。

關(guān)鍵詞: 廚電市場 藍海機遇 小家電需求 消費需求

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