“李明華調味料,健康好味道。”2018年7月21日,李明華為自己的調味料發(fā)布了第一個短視頻。
此后的3年時間里,李明華堅持不懈,一共發(fā)了200余條調味料的視頻。
最終,在2021年7月,李明華調味料完成了自己的翻身,被眾多網友所熟知。
2021年8月22日,有報道稱,李明華調味料被當?shù)乇O(jiān)管部門查封。對此,李明華向極目新聞記者矢口否認。
不過,該調味料已從網店下架,石河子市市場監(jiān)督管理局也向極目新聞記者確認,李明華調味料目前在整改,整改完畢后可繼續(xù)售賣。
因標簽問題下架整改
8月22日,有媒體報道稱,石河子市當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門檢測出李明華調味料的配料表和實際檢測出來的成分不符。該媒體還表示,目前相關部門已對李明華調味料進行了查處。
李明華調味料此前配料表(來源:李明華網店發(fā)布)
22日下午,極目新聞記者多次致電當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門,電話均未能接通。極目新聞記者轉而聯(lián)系石河子市政府服務熱線,工作人員表示對此事不知情。
22日下午5時,極目新聞記者聯(lián)系上李明華,他表示當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門并沒有查處自己的調味料。
對于媒體報道的李明華下架淘寶店鋪商品的情況,李明華解釋道:“是因為產品包裝升級,而且產品火爆后,原材料沒進來。”李明華表示,目前商品只是短暫的下架,過幾天將會重新上架。
極目新聞記者就網友關系的李明華調味料是否是小作坊生產的詢問李明華。他表示,自家商品上的公司地址、生產地址都是真實的,“我們廠雖然不大,但是我們是標準化的,質量都是有檢驗合格的。”
截至23日上午11時許,記者在李明華燒烤料調味料官方店鋪搜尋,發(fā)現(xiàn)該店所有商品均已下架。李明華還告訴極目新聞記者,自己今天剛從山上靜心回來,公司正在考慮是否發(fā)布相關聲明。
23日,極目新聞記者聯(lián)系上石河子市市場監(jiān)督管理局。工作人員表示,李明華調味料目前只是在整改,如果后續(xù)整改完畢,可以繼續(xù)售賣。“他的標簽上存在一些問題,我們已經跟他溝通過了。”該工作人員表示。
3年發(fā)200多條視頻終走紅
2018年7月21日,李明華發(fā)布了第一個抖音視頻。
視頻中,一人正在烤雞胗。李明華在畫外配音,說先撒咸鹽,咸鹽撒了撒孜然,再撒燒烤料。8月10日,李明華再次發(fā)布一條抖音視頻,此后便是一年的沉寂。
在這期間,李明華并沒有閑著。查閱李明華抖音里4326個點贊視頻,極目新聞記者注意到,在2018年的8月起,李明華開始集中點贊美食和商業(yè)思維類的視頻。
包括新疆特色美食、燒烤、湯食類的美食,李明華一直在為這些美食類原創(chuàng)視頻點贊,似乎在為自己的調味料做市場調研。同時,李明華也在學習一些自媒體傳播的商業(yè)思維,似乎希望從中學到一些東西。
李明華也向極目新聞記者表示,自己在當時確實是在深入思考李明華調味料的出路。
直到2019年7月2日,李明華才再次發(fā)布視頻。此時,李明華調味料已有了自己的包裝。極目新聞記者通過食品生產許可證企業(yè)信息查詢平臺查詢了解到,李明華調味料在2018年11月21日獲得了自己的許可證。
自此,李明華開始了自己的短視頻轟炸之路。
起初,李明華視頻是采訪的套路。“師傅,李明華的燒烤料怎么樣?”視頻中李明華向燒烤師傅詢問,燒烤師傅則清一色的回復:“好,我們家在用。”
2019年8月3日,李明華再出奇招。8月3日當天,李明華調味料舉辦了一場晚會,多名女子手持李明華調味料,在調味料宣傳橫幅下載歌載舞。在此之后,李明華再次調整宣傳策略,李明華親自拿起調味料將其加入食物,同時自己親自品嘗。
至2021年7月27日,李明華迎來了自己第一個點贊過萬的視頻。也從此刻開始,李明華調味料正式走入了網友的視野。
對于李明華調味料的走紅,有網友告訴極目新聞記者,一方面是其高昂的售價引人質疑,另一方面則是視頻下方的評論。“有人借我189嗎,一天沒吃了,感覺渾身上下有螞蟻在爬,四肢酸痛無力……”網友表示視頻下方的評論過于洗腦,為本無聊的視頻增加了許多“梗”。
200克賣189元“天價”引爭議
李明華調味料在網絡走紅后,其189元200克的天價,引發(fā)了諸多網友的調侃和質疑。李明華調味料為何如此定價?高昂的定價是否合理?
極目新聞記者在網購平臺搜索發(fā)現(xiàn),李明華調味料每袋規(guī)格200克,售價189元,也就是說該調味料一公斤的售價為945元。對此,有網友質疑其價格過于昂貴,如同明搶,將其稱之為“李明搶”。
李明華調味料此前售價(來源:李明華網店)
在李明華調味料官方展示的配料表顯示,其配料包含草果、花椒、香葉、白蔻、姜片、谷氨酸鈉、豆蔻、香草、陳皮。對此諸多美食博主表示,李明華調味料只是普通的十三香加味精的組合,“是智商稅”。
天眼查顯示,李明華調味料的關聯(lián)公司為新疆福明華食品有限公司,成立于2018年11月,法定代表人李明華,注冊資本500萬人民幣,經營范圍含調味料生產、銷售;農產品初加工服務等。
天眼查信息
8月17日,極目新聞記者曾聯(lián)系上新疆福明華食品有限公司一名工作人員。他告訴記者,李明華調味料的售價是由廠家決定的,定價合情合理。對于網上流傳的產品是由普通的十三香加味精組成,工作人員表示,調味料的原料都是實打實的好料。
“像我們配料表上的草果,草果是需要篩選的。另外還有香茅草,這兩種原料價格在配料中是較貴的。”工作人員告訴記者,公司在購買好的草果后,需要先把內部的籽抽出,再經過研磨后過7遍篩子祛除雜質。“所以說造價是很高的。”該工作人員表示,消費者購買后覺得好吃便會打出好評,評價是真實的。而對于美食博主在網上喊“打假”,工作人員表示,這只是他們的吸粉手段,公司可以理解。
該工作人員還介紹,李明華調味料于2020年5月份正式面向市場銷售,定價一直維持在189元。
極目新聞記者注意到,李明華調味料此前僅在淘寶網有售賣,店鋪評分僅為3.2分。官方店鋪售賣有189元的李明華調味料和168元的李明華燒烤料。截至8月17日,僅有419人下單在該店購買了李明華調味料。
網店評價僅為3.2(來源:李明華網店)
有購買了調味料的消費者評論,該調味料嘗起來與其他市面流行的調味料味道并無太大差別。
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